スパイスだけで作る

スパイスカレーは、スパイスだけを使って作ります。
市販のカレールウもカレー粉も、カレーペーストも使いません。一つのカレーを作るのに何種類ものスパイスを使って作ります。
これらのスパイスを深く煎ることによってできるのが当店のカレーです。